タイキッチンBARAMEE　河原町　木屋町

泰國人氣火鍋“Moogata”

· 排骨

・新鮮蔬菜

・粉絲

・醬料、調味品

索姆塔姆

甜點

「Moogata」是流行於泰國的傳統火鍋菜餚，融合了「Yakiniku」和「Nabe」。

這是一種可以在圓頂鍋中央享用烤肉、在周圍的湯區享用火鍋的火鍋菜餚。

用清淡的雞肉湯煮，更能襯托出京都新鮮蔬菜的甜味。

我們提供兩種自製沾醬。

味道濃鬱的“Sukki醬”是用發酵豆腐製成的調味料“Benifu Milk”製成的正宗菜餚。雖然辣度適中，但味道卻很深。

另一種是清爽的nam pla醬。含有大量泰國辣椒「prik」的刺激醬汁。

可以搭配每種醬汁一起享用，也可以將兩種醬汁混合起來享用。

這是日本特有的！

吃完火鍋，就該收尾了。

所以，我們有“茉莉香米”和泰國米粉“Senrek”。

請用肉和蔬菜熬製的美味湯將“moogata”全部吃完。

（不包含在以上價格中）