タイキッチンBARAMEE　河原町　木屋町

태국의 인기 냄비 요리 「무가타」

· 삼겹살

・신선야채

・봄비

· 소스, 양념

솜탐

디저트

"야키니쿠"와 "냄비"가 융합 한 태국에서 인기있는 전통 냄비 요리 "무가타"입니다.

돔 모양이 된 냄비의 중앙 부분에서는 야키니쿠가, 그 주위의 스프 부분에서는 냄비를 한 번에 즐길 수있는 냄비 요리입니다.

닭 갈라 베이스의 담백한 스프로 끓이는 것으로, 교토산의 신선한 야채의 단맛을 한층 돋보이게 해 줍니다.

수제 2 종류의 누구를 준비.

농후한 맛의 「스키 소스」는 두부를 발효시킨 조미료 「홍부유」를 사용한 본격파.매운맛은 겸손하면서도 깊은 맛이 특징적입니다.

또 하나는 깔끔한 넘플러 소스.태국의 고추 "프릭"이 듬뿍 들어간 흥미 진진한 소스입니다.

각각의 소스에서 즐길 수 있지만, 2개의 소스를 혼합해도 즐길 수 있습니다.

일본 특유!! 냄비에는 역시 〆이지요!

냄비 뒤에는 역시 〆.

라는 것으로, 「재스민 라이스」나 태국의 쌀가루면 「센렉」을 준비.

고기와 야채의 맛을 듬뿍 담은 스프로 마지막 끝까지 '무가타'를 다 먹어주세요.

(상기 요금에는 포함되어 있지 않습니다)